Các Món Ngon Làm Từ Thịt Lợn

Thịt heo là món ăn uống không còn xa lạ vào bữa ăn gia đình, có thể chế biến thành những món ngon cuốn hút không giống nhau.

Bạn đang xem: Các Món Ngon Làm Từ Thịt Lợn

Nguyên ổn liệu:

Thịt bố chỉ: 500gHành khô: 2 củTỏi: 5 tépGia vị, rượu trắng, muối hạt, hạt tiêu, ngũ vị hương, giấm, con đường, chanh

Cách làm

Dùng muối bột phân tử bóp qua thịt lợn để rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi, đổ nước ngập phương diện rồi đun sôi để gia công chín phần so bì.

Vớt làm thịt ra rổ, cho thịt nguội với ráo nước.

Tỏi, hành khô đập dập, thái to lớn để dễ ợt vớt ra Lúc rán mang lại ngoài cháy.

Trộn 1 thìa bột canh rượu trắng, 50% thìa cafe các gia vị, một nửa thìa cafe con đường, 1 thìa coffe ngũ vị hương, 1 chút ít tiêu, cho vào quấy tan.

Ướp làm thịt vào hỗn hợp bên trên. Chụ ý chỉ ướp phần thịt, phần bì quay lên phía trên để giữ thô nhé.

Dùng tăm nhọn hoặc dĩa đâm đầy đủ lên phần bì. Xâm càng các với đều thì bì đã càng giòn.

Xát phần đa vài phân tử muối hạt lên phần so bì rồi sử dụng giấy ăn uống thấm qua đến thô. Cho thịt vào tủ lạnh lẽo nhằm khoảng 4 -8 giờ đồng hồ.

Trước lúc với làm thịt ra nước, pkhông còn 1 nước ckhô giòn thật mỏng manh lên phương diện phân bì sẽ giúp lớp tị nạnh nổ giòn rộng.

Cho dầu vào chảo, xếp thịt vào rán, úp phần suy bì xuống trước nhé.

khi thấy tị nạnh nổ vàng giòn thì lật lọng cừu tiếp phần dưới cho tới Lúc chín là được. Thái thịt với bày ra đĩa!

2. Nem rán ăn lẫn bún cùng rau xanh sống

Ngulặng liệu:

1 ký giết thịt ba rọi hoặc làm thịt bắp đùi (chọn thịt domain authority mỏng mảnh, giết thịt mỡ dính tức thì nhau)2 trái dừa xiêmét vuông chén bát dnóng trắng6 trái trứng vịt (hoặc trứng gà)Tỏi, ớtĐường cát, nước mắm nam ngư, muối hạt, bột ngọt

Cách làm:

Trứng vịt nấu cho chín kỹ, bỏ vỏ (cẩn trọng chớ để bể trứng nhiều quá có tác dụng xịt lòng đỏ ra bên ngoài khi kho, lỗi nồi thịt).

Thịt heo cạo nhổ cho sạch sẽ lông, cọ sạch sẽ. Sau đó xắt miếng vuông khổng lồ gần đúng 3 centimet (nhỏ rộng cũng được). Dùng dây chỉ cột lại đến nạc cùng với mỡ chảy xệ dính chắc (ko phải kỹ vượt thì khỏi cột cũng được).

Chuẩn bị nồi vừa, mang đến dnóng vào thổi nấu sôi rồi bỏ thịt theo lớp vào nấu nướng qua khoảng 1 phút rồi vớt ra, nhằm ráo. Đổ dấm loại bỏ đi, rửa lại nồi chút ít nữa kho giết thịt.

Ướp thịt với: 4 muỗng canh con đường cat, một nửa muỗng coffe muối, 1 thìa cafe tỏi xay nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê gia vị mì chính, để ít nhất 1 giờ đồng hồ đến ngấm.

Bắc nồi lên phòng bếp, chan nước dừa vào nấu sôi thì nếm 50% thìa cà phê gia vị mì chính, một nửa bát (bát) nước mắm nam ngư vào, nếm lại thử vị ngọt mặn vơi là vừa.

Tiếp theo, xếp thịt vào thổi nấu. Nếu nước dừa không ngập thịt thì bỏ thêm nước sôi vào đến ngập. Vặn lửa vừa đun nấu sôi lại, để ý hớt bọt bong bóng. Khi nước cạn còn phân nửa thì vặn vẹo lửa nhỏ liu điu, cho trứng với vài ba trái ớt đỏ vào kho cùng. Kho cho tới lúc nào trứng thnóng, giết thịt chín mềm thì nêm và nếm lại cho vừa miệng là dứt.


Trước lúc ăn bỏ chút tiêu, vài ba cọng hành nđụn. Ăn rét với cơm hoặc bánh chưng. Với dưa giá chỉ nữa thì càng đúng điệu.

Crúc ý:

Nếu không có nước dừa tươi hoặc gồm quá không nhiều, chúng ta cũng có thể cố bởi nước lọc, cơ mà lúc kho giết thịt nên nêm thêm nước màu sắc để thịt tất cả màu cuốn hút hơn. Còn giả dụ có nước dừa tươi đủ thì khỏi vứt nước màu, vày nước cốt dừa kho xong cũng lên màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Nếu bạn muốn kho để thọ vài ba ngày thì vắt nước dừa bằng nước lã, bởi vì kho nước dừa không để lâu được.

4. Thịt kho tiêu ngon đậm vị

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ, 3 sả, 5 lá ckhô giòn, 2 trái ớt, 3-4 trái quất, nước mắm, bột canh, mặt đường, ớt xay bột.

Thực hiện:

Thịt ba chỉ giáp muối bột cọ không bẩn nhằm ráo nước.

Sả bào mỏng, quất thái theo từng lát, lá chanh hao cắt chỉ, ớt thái lát mỏng mảnh.

Bắc chảo lên nhà bếp rán rubi giết thịt ba rọi phần đông 2 phương diện, khi thịt chín thì xắt miếng vừa ăn uống rồi cho vào một hộp vật liệu bằng nhựa có nắp.

Cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa gia vị bột canh, 2 thìa đường, một nửa muỗng ớt xay bột, 1 thìa nước cốt quất vào vỏ hộp giết thịt đang thái.

Tiếp đến cho theo lần lượt sả, quất, lá ckhô nóng, ớt đang thái vào.

Cuối cùng đậy chũm vỏ hộp lại với nhấp lên xuống mọi hỗn hợp thịt lên, nhằm khoảng 15 phút ít mang lại hương liệu gia vị ngnóng mọi vào thịt là ăn được. lúc ăn uống thịt gồm vị chua cay ngọt cùng mừi hương nồng của lá chanh hao với sả quất.

6. Sườn xào chua ngọt theo cách làm rất là đối kháng giản

Thịt heo chiên xù ngon bá cháy bọ chét cùng với lớp vỏ giòn rã, làm thịt phía bên trong vẫn giữ được độ mềm, vị ngọt vốn gồm cùng với gia vị đậm chất sẽ làm gia đình mê tít.

Nguim liệu:

500g Thịt thăn heo, gừng xay nhuyễn, ½ muỗng coffe bột súp ,½ muỗng cà phê tiêu, bột mì, bột rán xù, trứng con gà, Nước sốt Tonkatsu của Nhật giả dụ gồm không thì dùng tương ớt và sốt mayonnaise.

Cách làm:

Lọc bỏ phần mỡ thừa vượt bao phủ viền từng miếng thịt, cắt thành từng lát dày chừng 1.5-2cm. Sử dụng cơ chế nhằm dần dần giết mổ hoặc bạn có thể cần sử dụng sinh sống dao nhằm dần lên bề mặt từng miếng thịt giúp thịt mềm rộng.

Ép gừng xay nhuyễn qua rây, lọc lấy nước cốt gừng rồi xát nước cốt gừng lên mặt giết. Tiếp đó, rắc gia vị bột canh và hạt tiêu lên cả nhị mặt giết mổ.

Lăn uống làm thịt qua bột mỳ => trứng con gà => bột cừu xù. Chiên lửa vừa đến khi thịt thật chin tiến thưởng giòn là được.

8. Sườn non nóng me cay chua mặn ngọt

Nguyên liệu:

Thịt nạc dăm: 500gTôm: 200gMỡ heo: 100gDừa xiêm: 1 tráiĐường phèn: 10gCây xiênGia vị thông thường: gia vị hạt nêm, gia vị bột ngọt, mặt đường, muối bột.Tỏi xay nhuyễn, hành băm nhuyễn

Thực hiện:

Thịt mua rửa sạch, kế tiếp dìm vào nước dừa tươi xiêm khoảng 30 phút, tiếp đến vệ sinh thô, cắt bé dại với rước quết với cùng 1 muỗng cà phê tỏi giã nát, 1 thìa con đường pkém, 1 thìa gia vị hạt nêm cùng 1 thìa gia vị bột ngọt.

Tôm chọn loại vừa, lột vỏ, quăng quật chỉ lưng và đầu tôm, chà muối hạt cho sạch sẽ, kế tiếp cũng ngâm vào nước dừa tươi xiêm khoảng 30 phút, lôi ra lau thô và cắt nhỏ, cũng đem quết nhuyễn cùng với ½ thìa tỏi xay nhuyễn, ½ thìa con đường phèn, ½ muỗng gia vị hạt nêm cùng ½ muỗng gia vị bột ngọt.

Mỡ heo nấu cho chín và thái sợi chỉ bé dại. Ướp với cùng một muỗng mặt đường phèn, lấy pkhá nắng nóng mang lại gai mỡ được trong.

Trộn chung tôm, thịt và mỡ bụng heo cùng nhau (ví như ngấn mỡ heo tất cả ra nước thì bỏ phần nước đi, nếu như không sẽ rất cạnh tranh vò viên). Vò viên giỏi vò thành hầu như khối hận dài như quanh đó tiệm phần đa được.

Dùng cây xiên nhằm xiên chúng lại , tiếp đến lấy nướng với lửa than cho rubi. Chụ ý tránh việc nướng áp lửa thừa sẽ ảnh hưởng khét với làm thịt lại không chín bên trong.

Xem thêm: Phụ Nữ Bị Bệnh Basedow Có Ảnh Hưởng Đến Sinh Sản Không ? Bệnh Basedow Có Ảnh Hưởng Đến Sinh Sản Không

Dọn ra và dùng kèm với bún, bánh hỏi tuyệt bánh tcố dẻo, thêm xà lách và rau xanh sống.

Có thể ăn kèm nước mắm nam ngư chua ngọt, nước tương tỏi ớt tuyệt tương đều rất ngon.

10. Mẹo luộc lòng heo ngon, không còn sạch hương thơm hôi

Nguim liệu:

700g sườn ngon7g muốiNước xay hành gừng tỏi50g tỏi băm nhuyễn nhỏDầu ănMuối, bột ớt vừa đủHành lá thái nhỏ

Nước ép hành gừng tỏi: đến 2 củ hành khô vào vật dụng xay sinc tố thuộc 2 lát gừng, 2 tỏi cùng 50g nước. Xay nhuyễn, lọc rước nước hành tỏi gừng.

Cách làm:

Sườn cọ sạch mát, chặt miếng vừa nạp năng lượng, sử dụng giấy thnóng khô rồi thêm muối với nước xay hành gừng tỏi vào, hòn đảo các, ướp vào 15 phút.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, vớt tỏi ra nhằm nguội, còn dầu đang rán tỏi gìn giữ trong chảo.

Cho sườn vào trong chảo dầu chiên tỏi vẫn nóng, chiên làm việc ánh nắng mặt trời khoảng tầm 160 độ C, chiên từ từ sinh hoạt lửa vừa vào 5 phút ít sau đó vớt sườn ra. Chiên mang lại hết khu vực sườn sót lại. Sau đó lại đưa sườn vào chiên lại lần 2, tăng lửa nhằm nhiệt độ của dầu lên khoảng tầm 180 độ C, chiên trong 3-4 phút ít rồi vớt ra.

Trong một chảo khác sinh hoạt trên nhà bếp, đổ một ít dầu tỏi sẽ rán lúc này vào, kế tiếp thêm sườn, tỏi cừu thuộc chút muối bột với bột ớt trọn vẹn vào, đảo hầu như hoặc xóc hồ hết cho những nguyên liệu quyện sát vào nhau, tỏi bám khắp vào sườn. Rắc thêm chút ít hành lá thái nhỏ tuổi rồi tắt nhà bếp.

12. Sườn ram mặn ngọt

Nguyên ổn liệu:

500gr sườn nonmột nửa thìa cafe tiêu1/2 muỗng cafe đường1 muỗng nhỏ canh nước mắm1 muỗng canh bột năng, hoặc chúng ta có thể gắng bởi tinh bột bắp hoặc bột rán giòn1 nhánh sả thái sợi4 txay tỏi băm1 trái ớt sừng băm1 nhánh hành lá băm

Cách làm:

Sườn non chặt miếng vừa nạp năng lượng, rửa sạch. Sả, ớt, tỏi băm nhuyễn nhỏ dại.

Cho sườn vào âu với nước mắm, tiêu, con đường, với áp lực, trộn bóp 2 phút ít bỏ thịt ngnóng gia vị. Sau kia mang lại bột bắp vào tiếp tục trộn bóp vài ba phút ít.

Bắc chảo dầu lên nhà bếp, hóng dầu khá lạnh là đến từng miếng sườn vào cừu cùng với lửa vừa. Trong khi rán sườn thì bạn cho ít sả vào rán luôn luôn mang lại thơm.

Chiên cho tới trong khi thấy miếng sườn quà thơm, giòn tan thì vớt ra tô bao gồm lót giấy thnóng dầu.

Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, hóng dầu nóng lên thì cho ớt, tỏi với hành vào xào thơm. Sau kia mang đến sườn rán cùng thêm không nhiều sả nữa vào đảo số đông là tắt phòng bếp.

Bỏ sườn ra bát tô và cần sử dụng lạnh với cơm trắng tất cả thêm ít rau xanh, dưa leo giỏi cà chua, để ăn lẫn phụ thuộc vào sở trường và khẩu phần ăn của mỗi người cùng từng gia đình nhưng mà dùng cho cân xứng nhé.

14. Sườn kho dưa chua

Ngulặng liệu:

600g sườn non5 quả sấu chua, 2 quả cà chua1 củ hành khô, hành lá, mùi tàuHạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm:

Rửa sạch sườn non chặt thành từng miếng rồi chần qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi. Vớt xương ra cất vào bát để ướp với nmong mắm, hạt nêm, bột ngọt trong trăng tròn phút.

Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành khô bóc vỏ thái nhỏ. Hành lá, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ. Sấu rửa sạch, cạo vỏ.

Sau Lúc đã ướp xong thì mang đến hành khô vào để phi thơm rồi cho sườn vào để xào qua cho snạp năng lượng thịt. Đổ thêm 1 lít nước rồi đung nóng, vào quy trình đun nếu thấy bọt nổi lên thì hớt bỏ đi.

Thả sấu và cà chua vào đun cùng. Sau khoảng 25 phút thì vớt quả sấu ra bát, dằm nát rồi đổ vào nồi, nêm thêm gia vị mang đến vừa miệng rồi tắt bếp. Cuối cùng rắc hành và mùi tàu vào là có thể thưởng thức.

16. Thịt rang cháy cạnh

Nguyên liệu:

500gr làm thịt lợn (Tốt nhất là thiết lập phần giết ngay gần chân, lựa chọn bắp giết mổ bởi làm thịt vùng này đủ dẻo, đầy đủ mềm để làm món chả lụa ngon hoặc chỗ phần thịt mông cũng khá được nhé)30gr bột năng10g bột nở100gr mỡ chảy xệ lợn (nếu sử dụng giết thịt mông thì ko buộc phải nhé)Lá dong hoặc lá chuối rửa sạch sẽ, nhằm ráo nướcDây lạt mỏng, lâu năm, chắcGia vị: 1 muỗng canh nước mắm; một nửa thìa cà phê bột nêm; một nửa thìa coffe đường; 1 thìa coffe bột tiêu Trắng (tiêu trắng sẽ có tác dụng giò không xẩy ra đen)1kilogam đá bào hoặc đá viên nhỏ

Cách làm:

Thịt lợn cọ sạch sẽ, chỗ phần thịt với phần ngấn mỡ lợn đầy đủ thái thành những miếng nhỏ nhằm tí xay phổ biến với nhau đến bớt thô với làm cho ngậy, thơm làm thịt hơn.

Sau đó, uớp thịt thăn nạc, mỡ chảy xệ, bột năng để tạo độ sánh, bột nngơi nghỉ và 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 thìa coffe bột nêm; 50% thìa coffe đường; 1 muỗng cafe bột tiêu white. Để hỗn hợp trong ngăn uống đá tủ lạnh khoàng 15-20 phút ít.

Bỏ hỗn hợp làm thịt ướp tự tủ lạnh ra và xay nhuyễn lần 1. Sau lúc xay lần 1, các chị được tất cả hổn hợp sệt dẻo. Các người mẹ tiếp tục xay lần hai bằng cách nhỏng sau: Cho vài ba viên đá con vào xay 10 giây. Cđọng sau mỗi 10 giây lại cho vài ba viên đá vào xay cùng. Đến bao giờ thấy hỗn hợp dẻo, white color hồng là đạt được trải đời.

Cách bó giò:

Trước hết, trải 1 miếng màng bọc thực phẩm xuống bàn. Sau kia, đến 3 miếng lá chuối lớn lên, rồi đem giò sống cho vào giữa. Để giò sống không bám tay chúng ta thấm vào tay 1 lượng nước giá buốt.

Nắm nhị mnghiền lá chuối cùng màng bọc thực phđộ ẩm lại cùng nhau, sau đó gói lại (Giống như gói bánh tét).

Gấp 1 đầu giò lại, dựng đứng cây giò lên, cắt bớt phần dư ví như lá dư các. Dùng tay ấn mình giò sống rồi cấp lại. Đầu vị trí kia chúng ta cũng có tác dụng như thế. Và cột dây dọc, tiếp đến quấn quanh tròn cùng bó lại.

Cách hấp giò:

Các chị em đến giò vào trong nồi hấp (phương pháp thủy) hấp trong tầm 1/2 tiếng là chín, sau đó lấy ra để nguội.

Trong quá trình hấp giò, trường hợp sợ giò chưa chín thì sử dụng tăm thử. Nếu cắm tăm vào nhưng mềm, rút ra còn nước, tan nước là không chín. Nếu gặm vào thấy thụt một chiếc, tăm rút lên thô, nắn giò thấy dĩ nhiên tay là giò đã chín nhé.

18. Cách ướp cùng nướng giết mổ mềm ngon

Nguim liệu:

– Phần giết mổ chiên:

1 tảng giết ba rọi (1kg); 1 muống nêm canh muối hạt (hạt); 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh giấm; 1 muỗng coffe muối tinh

– Nước chấm:

Ckhô giòn thái miếng; gạo rang giã nhỏ; bột ớt; nước mắm; nước cốt me; đường; chanh; rau hương thơm, hành lá thái nhỏ; tất cả phần đa vừa đủ

– Dầu ăn nhằm chiên

Cách làm:

Thứ nhất, vệ sinh thịt ba chỉ sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun nóng với muối bột và xì dầu. Sau kia thả tảng làm thịt ba rọi vào. Đun sôi cho thịt chín tái bên ngoài. Vớt làm thịt ra để ráo.

Sau Khi vớt giết thịt, các bạn nhằm úp từng miếng thịt xuống bỏ phần so bì ngơi nghỉ bên trên. Để miếng thịt ráo nước, tiếp nối chúng ta đem tăm, nĩa hoặc que nhọn châm số đông vào phần suy bì mang đến chảy hết phần nước sinh hoạt bên phía trong. Lưu ý là khi châm càng kỹ thì phần suy bì vẫn càng giòn, ngon. Sau khi châm, các bạn xát đầy đủ 1 chút ít muối bột lên khía cạnh bì nhằm bì gồm vị mặn mà sau khi cù.

Mang ra ptương đối xung quanh nắng khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc phơi ngơi nghỉ vị trí thông thoáng, tất cả gió.

Sau kia, đun nóng dầu nạp năng lượng vào một chảo thật lớn rồi bỏ thịt vào cừu. Dầu ăn uống buộc phải nhiều để làm chìm được miếng thịt. Để giết thịt không cháy hoặc bám dưới mặt đáy chảo, bạn có thể cho 1 cái giá đỡ nhỏ bên dưới lòng chảo. Khi dầu nóng lên, đến miếng thịt vào cừu cho đến Lúc cả nhị khía cạnh vàng ươm, phân bì nổ giòn gần như. Nhớ lật nhằm cả nhị mặt chín phần nhiều.

Sau kia vớt từng miếng thịt lợn cù giòn để trên giá chỉ đỡ mang đến tan giảm dầu rồi thái miếng vừa ăn uống.

Pha nước chấm: Cho tất cả các nguyên liệu pha nước chấm ngơi nghỉ trên vào vào chén bát, khuấy đông đảo nêm nếm gia bớt theo mùi vị.

Bày giết mổ ba rọi heo heo giòn ra tô cho nước chnóng rồi thưởng thức khôn cùng kích phù hợp vị giác.

20. Ba chỉ khìa nước dừa

Ngulặng Liệu

300 gr giết ba chỉ2.5 muỗng nhỏ canh mắm ruốc Huế1 muỗng nhỏ canh đường3 muỗng canh sả bằmỚt, tiêu

Cách làm

Thái bé dại giết mổ. Bắt chảo lên nhà bếp, rồi bỏ thịt vô, để lửa vừa dẫu vậy thắng mỡ chảy xệ. Rang giết cho đến kho thịt rubi, ra giảm mỡ bụng, thơm hương thơm. Nhưng không bị thô queo.

Bằm sả và ớt, lúc giết vàng thì bỏ sả ớt vào hòn đảo phần đông khoảng 2-3 phút đến thơm. Thik cay từng nào thì bỏ từng ấy ớt. Còn ko ăn cay ngoài vứt ớt.

Trộn mắm ruốc Huế cùng với mặt đường, quấy đầy đủ (pha mắm cùng với mặt đường riêng rẽ, nếm vừa vị của bạn, rồi hãy cho vào giết thịt nhé). Chờ sả thơm thì vứt mắm vào xào thêm 1-3 phút ít. Cho giết, mắm, sả ớt keo dán giấy lại, dẫu vậy ko cháy. Rắc thêm tiêu là xong

Món ăn lẫn cơm trắng, dưa leo, rau củ luộc.Ngon tốt. Vị mặm ngọt đều nhau, cay của tiêu ớt, kích mê say vị giác lắm ạ. tuy vậy nói chung là nêm cho vừa vị của gia đình là oke

22. Thịt băm hấp trứng

Nguim liệu:

Thịt nạc vai băm (phần thịt này lẫn mỡ làm bắt đầu ngon còn nạc thăn thì có khả năng sẽ bị khô)Riềng xay, hành, tỏiNước mắm, gia vị bột canh, mỳ thiết yếu giả dụ thích

Cách làm:

Ướp giết mổ xay cùng với nước mắm bột súp đến ngnóng gia vị- Cho dầu lấn sâu vào chảo rán riềng tiến thưởng cùng giòn lên, khi nào riềng đưa sang màu sắc cánh gián là được. Vớt ra chén bát để ra riêng.

Băm nhỏ hành cùng tỏi rồi bỏ vào chảo dầu vừa rán riềng phi thơm (ghi nhớ gạn giảm dầu ra). Sau kia cho thịt băm đã được ướp trước đó các gia vị vào đảo đầy đủ tay cho tới Lúc thịt xém nhẹm kim cương thì đổ riềng vào đảo thuộc. Nêm nếm thêm các gia vị theo mùi vị gia đình và đảo tiếp cho đến Khi cả giết mổ cả riềng quấn sát vào nhau quà ươm thơm phức là chấm dứt ạ. Múc ra bát cùng ăn kèm cơm nóng thì không còn xảy ý

24. Nem tai trộn thính

Nguyên liệu:

Tai lợn: 400gram (một chiếc tai lợn)Thính gạo rang sẵn (bột gạo rang)Rau sống ăn uống kèm: Kinch giới + rau củ húng + lá sung hoặc tùy thuộc theo sở trường của nhà bạnTỏi, ớt, lá chanh, tiêu, nước mắm nam ngư, gia vị

Cách làm: