Cách Chế Biến Cá Lóc

Cá lóc kho - món ăn bình dân bình thường lộ diện trong đa số các dở cơm mái ấm gia đình Việt. Sau đây là 4 công thức kho con cá quả cực kì ngon nhưng Điện vật dụng XANH tổng hòa hợp và gửi đến mang lại chúng ta ngưỡng mộ món con cá quả kho! Còn hóng gì nữa mà ko vào phòng bếp tiến hành ngay thôi nào!
Cá lóc kho nghệ

Các nguyên liệu cần có làm Cá lóc kho nghệ Cho 4 người

Cá lóc 1 con (khoảng chừng 800gr- 1kg) Bột nghệ 2 thìa cafe Nước mắm mặn 6 thìa cà phê Hành lá 2 cây Ớt 1 trái

Sơ chế nguim liệu

Cá lóc: làm sạch, khử tanh, cắt khẹn vừa ăn uống.Hành lá: phần đầu hành làm cho dập cùng băm nát. Phần lá xắt nhỏ.Ớt: xắt nhỏ dại.

Bạn đang xem: Cách Chế Biến Cá Lóc


Phi thơm ngulặng liệu

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muống nêm canh dầu lấn sâu vào, phi thơm đầu hành đã xay nhuyễn.Kế mang lại, cho không còn phần bột nghệ vẫn chuẩn bị vào, đảo phần nhiều mang lại bột nghệ chảy hết.Tiếp tục cho 1 chén bát nước lọc vào, nêm thêm 6 muống nêm canh nước mắm, 2 thìa cafe đường, 1,5 muỗng coffe hạt nêm agi ngon, 50% muỗng cà phê tiêu. Đảo đầy đủ mang đến gia vị rã không còn.

Kho cá

lúc các gia vị vẫn tan không còn, thì cho toàn thể cá vào. Đun trên lửa bé dại liu riu bỏ thịt theo lớp cá săn uống lại với ngấm đa số hương liệu gia vị.Thi phảng phất lưu giữ đảo mặt cá để cá chín phần lớn 2 mặt.khi thấy phần nước nghệ pha đã cạn xăm xắp lại, cho tiếp phần hành lá và ớt xắt vào. Đun thêm 2 - 3 phút ít nữa thì tắt bếp.

Thành phẩm

Cho cá kho nghệ ra dĩa. Cá lóc kho bự thơm cùng với thịt cá bùi bự, thơm hương thơm nghệ tươi và Color quà óng ưa nhìn. Đây là món ăn hay chiêu góp đưa cơm của các bà bầu nội trợ bếp núc đấy nhé!

Nguyên liệu làm cho Cá lóc kho tiêu Cho 4 người

Cá lóc 1 con Mỡ heo 80 gr Nước color 2 muỗng coffe Nước mắm mặn 50 ml Ớt 3 trái Hành lá 1 cây

Sơ chế cùng ướp cá

Cá lóc làm cho sạch sẽ, khử tanh, cắt khứa hẹn vừa nạp năng lượng.Ướp với cùng một muỗng cà phê tiêu, 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, hòn đảo phần nhiều rồi để khoảng chừng 15 phút ít đến cá ngnóng hương liệu gia vị.

Phi tóp mỡ thừa với rán sơ cá

Bắc chảo lên phòng bếp, dồn phần mỡ heo vào, đun đến mỡ chảy xệ heo ra ngấn mỡ rồi vớt phần tóp mỡ bụng ra chén bát.Giữ lại phần nước ngấn mỡ trong chảo rồi mang lại cá vào chiên chín đá quý vừa tới, vớt cá ra để rời ra.

Kho cá

Bắc nồi khu đất lên nhà bếp, cho nước color vào, rồi cho tiếp tục phần con cá quả vừa cừu vào.Thêm một nửa chén bát nước thanh lọc, nêm thêm 1/4 muỗng coffe hạt nêm agi ngon, 1 thìa cafe đường, 1/4 muỗng cà phê mì chính, nước mắm nam ngư, ớt xắt vào nồi, bít nắp.Đun bên trên lửa nhỏ, liu riu, đến lúc nước cạn sệt lại. Rắc thêm 1 thìa cafe tiêu, hành lá, tốp mỡ thừa Khi nảy, đun 1 phút nữa đến tiêu ngấm rồi tắt nhà bếp.

Xem thêm: Bệnh Bạch Cầu Cấp Dòng Lympho, Ung Bướu Bạch Cầu Cấp Dòng Lympho


Lưu ý: Nếu không có nồi đất chúng ta cũng có thể sử dụng các nhiều loại nồi tất cả lòng sâu hoặc lòng dày nhằm kho món cá kho này nhé!Nếu không tồn tại sẵn nước màu bạn cũng có thể làm cho bằng phương pháp thắng đường cùng với nước lọc bên trên lửa bé dại. Đến khi hỗn hợp đặc lại, tất cả màu sắc cánh loại gián là được nhé!

Thành phẩm

Món con cá quả kho tiêu có color đá quý cánh loại gián đậm. Lúc nạp năng lượng đang cảm thấy được hương vị đậm đà của cá Khi ngấm phần nhiều những các gia vị cùng rất vị cay nồng của hạt tiêu với ớt khôn cùng lôi cuốn. Món này sử dụng nóng kèm cùng với cơm trắng trắng thì liệu có còn gì khác bằng!

Các nguyên liệu cần có làm cho Cá lóc kho chuối xanh Cho 4 người

Cá lóc 1 bé Chuối xanh 3 trái Tỏi băm và ớt băm trăng tròn gr Hành tím băm 10 gr Nước mắm 3 muỗng nhỏ canh Nước màu sắc 1 muống nêm canh

Sơ chế ngulặng liệu

Cá lóc làm sạch mát, khử tanh, giảm khứa vừa ăn uống. Ướp với cùng một muống nêm canh con đường, 3 muỗng canh nước mắm nam ngư, 1 thìa cafe tiêu, đảo phần đông rồi để vào 15 phút ít mang đến cá ngấm gia vị.Chuối xanh cọ không bẩn, không bóc tách vỏ cơ mà chỉ gọt vỏ sơ rồi dìm với nước cùng 1 muỗng cà phê muối, ráng 50% trái ckhô giòn để cho chuối không trở nên Đen.

Chiên sơ cá

Bắc chảo lên nhà bếp, trộn nước màu sắc vào cùng 1 muỗng canh dầu ăn uống. Đun bên trên lửa nhỏ đổ dầu rét rồi mang đến hành tím vào phi thơm.Tiếp theo, vặn vẹo lửa vừa, mang đến cá lóc vào chiên cho thịt cá săn uống lại, rubi hầu hết 2 khía cạnh.

Kho cá

Chuối xắt miếng vừa ăn uống. khi giết cá sẽ kim cương mọi thì cho chuối vào, hòn đảo đầy đủ.Cho thêm 1 chén nước thanh lọc vào. Vặn lửa nhỏ lại, che nắp, kho cá cùng chuối đến khi nước rút ít xăm xắp khía cạnh cá, chuối chín nhừ thì tắt phòng bếp.

Thành phẩm

Món cá lóc kho chuối kho quả chuối còn xanh thơm phức, nóng bức. Thịt cá thì mềm, ngnóng hương liệu gia vị. Chuối nhừ tuy nhiên không hề bị nát. Ăn miếng cá kèm miếng chuối với chút ít cơm nóng thì không còn chê vào đâu được!

Các nguyên liệu làm cho Cá lóc kho nước dừa tươi Cho 4 người

Cá lóc 1 nhỏ Nước cốt dừa 400 ml Tỏi băm 10 gr Hành tím băm 10 gr Nước mắm mặn 2 muống nêm canh Hành lá 1 cây

Sơ chế với rán sơ qua cá

Cá lóc có tác dụng sạch mát, khử tanh, cắt khẹn vừa ăn uống.Bắc chảo lên bếp, cho một muống nêm canh dầu ăn vào, ngóng chảo rét thì mang lại cá vào rán mang đến săn uống với chín tiến thưởng 2 mặt cá.

Nấu nước cốt dừa

Bắc nồi lên phòng bếp, phi thơm hành tỏi xay thuộc 1 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng.Sau kia cho thêm tiếp nước dừa vào nồi, nêm thêm nước mắm, 1 thìa cà phê muối hạt, một nửa thìa cà phê gia vị hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh mặt đường. Khuấy phần đông cho các các gia vị hài hòa sát vào nhau.

Kho cá

Chờ cho nước cốt dừa sôi thì cho cá vào, xắt thêm ớt. Đậy nắp, căn vặn lửa bé dại hiu hiu mang đến cá ngnóng các gia vị.Nước cốt dừa dần dần cạn thì xắt thêm hành lá cho vô rồi tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Món cá lóc kho nước cốt dừa thơm phức, tất cả vị bự ngậy của phần nước dừa tươi. Thịt cá mượt, bùi bùi ngấm phần đông hương liệu gia vị. Đây cũng là một trong những món mặn cần thiết bỏ lỡ vào thực đối kháng bữa cơm của mái ấm gia đình các bạn đấy!
Trên đấy là 4 cách làm kho cá quả vừa thơm vừa ngon bất bại, tốt chiêu giúp gửi cơm trắng của các mẹ nội trợ bếp núc mái ấm gia đình đấy! Mau mau vào nhà bếp với tiến hành ngay lập tức cho tất cả đơn vị cùng trải nghiệm nhé! Chúc chúng ta thành công. *Tsi khảo hình hình ảnh với phương pháp từ 2 kênh YouTube: Cô Đỗ 2 Món Ngon # delicious foods, Phạm Hữu Dư với cooky.vn.