CÁCH LÀM DƯA LEO CHUA NGỌT

Dưa leo muối bột là 1 trong món ăn lẫn thu hút những thực khách hàng vày vị chua ngọt, tươi non. Cùng vào bếp với Điện lắp thêm XANH cùng trải nghiệm luôn 3 bí quyết có tác dụng dưa leo muối bột giòn ngon nhé!
Dưa leo (dưa chuột) muối xổi Dưa leo (dưa chuột) ngâm nước mắm Dưa leo (dưa chuột) muối mặn ngulặng quả
Dưa leo (dưa chuột) muối bột xổi Dưa leo (dưa chuột) ngâm nước mắm Dưa leo (dưa chuột) muối hạt mặn ngulặng quả
Dưa leo (dưa chuột) muối bột xổi

Nguyên vật liệu làm Dưa leo (dưa chuột) muối bột xổi Cho 3 người

Dưa con chuột 3 trái Cà rốt một nửa củ Chanh hao - ớt hiểm - tỏi 200 g Rau thơm những các loại 200 g

Sơ chế nguim liệu

Cà rốt mang đi rửa sạch, cạo vỏ rồi tỉa hoa, tiếp nối thì thái mỏng mảnh. Dưa con chuột cọ sạch sẽ, tiếp đến đem dưa loài chuột dìm cùng với nước muối loãng rồi cắt miếng mỏng tương tự như cà rốt.Tỏi thì băm nát, ớt thái bé dại. Ckhô hanh thì giảm song, thế lấy nước cốt để ra riêng một bên. Rau thơm thì nhặt chỗ rau xanh đi rồi rửa sạch sẽ với nước cọ rau quả hoặc nước muối.

Bạn đang xem: Cách Làm Dưa Leo Chua Ngọt


Ướp dưa chuột với bột canh

Chuẩn bị sẵn một cái tô béo rồi mang lại dưa con chuột vào, cho một ít nước mắm cùng với bột canh hoặc muối bột vào ướp khoảng tầm 5 – 6 phút đến ngnóng. Sau đó mang lại củ cà rốt vào cùng liên tục trộn cho số đông.

Trộn nguyên ổn liệu

Cho những nguyên vật liệu phú tất cả nước cốt ckhô cứng, tỏi nhuyễn thuộc ớt băm vào đánh. Dùng đũa để xóc dịu cho các hương liệu gia vị thấm các với nhau.

Thành phẩm

Đợi 2 – 3 phút sau khoản thời gian trộn dưa món, chúng ta rắc thêm rau thơm lên ở trên. Món ăn đạt thử dùng Lúc gồm độ giòn từ dưa con chuột cùng cà rốt., những gia vị thấm đầy đủ cùng nhau, không quá mặn hay những thừa nphân tử. Dường như, món ăn uống yêu cầu thoảng vị thơm của rau xanh húng quế cũng như các mùi vị mặn, ngọt, chua, cay hòa quyện.

Sơ chế ngulặng liệu

Dưa leo mua về chúng ta cọ sạch, bửa đôi, bỏ lõi rồi thái chéo cánh. Ướp dưa cùng với 50 gram muối hạt Trắng, xóc phần đa rồi ướp khoảng chừng 1 - 2 tiếng đồng hồ đeo tay.Dưa sau thời điểm ướp vớt ra cọ qua nước sạch sẽ mang đến bớt mặn, rồi tiếp tục ngâm cùng với nước đá lạnh khoảng chừng 1/2 tiếng. Sau đó vớt ra rổ để ráo.Tỏi thái khoanh, ớt thái vạt.

Nấu nước mắm

Các các bạn đun một các thành phần hỗn hợp gồm: 200 ml nước mắm, 200 gram đường, 2 thìa giấm đun sôi mang lại tung tiếp đến nhằm nguội.

Ngâm dưa leo

Dưa sau thời điểm nhằm ráo chúng ta xóc với tỏi ớt, rồi cho vô lọ.Đổ hỗn hợp nước mắm nam ngư vẫn nguội vào lọ dưa, lèn chặt dưa mang lại ngập nước mắm nam ngư. Sau đó bảo quản non với cần sử dụng dần dần sau 3 - 4 ngày dìm.

Xem thêm: Cách Đổi Mật Khẩu Wifi Vnpt Huawei Vnpt, Cách Thay Đổi Mật Khẩu Wifi Huawei Vnpt


Thành phẩm

Dưa leo (dưa chuột) ngâm nước mắm ngon là khi tất cả đầy đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt với giòn, không trở nên váng, nhớt.

Các nguyên liệu có tác dụng Dưa leo (dưa chuột) muối mặn ngulặng trái Cho 4 người

Cà rốt 1 củ Ớt 3 trái Muối 15 g Đường trắng 5 g Tỏi 1 củ Chanh 1 trái Dưa leo 500 g

Sơ chế dưa chuột

Dưa leo đi rửa sạch mát rồi ngâm vào trong nước muối hạt pha loãng khoảng tầm trong vòng 30 phút. Sau đó vớt dưa ra cọ lại đợt nữa rồi để thật ráo. Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa mang đến ưa nhìn, sau đó cắt khoanh mỏng dính để muối thuộc dưa. Tỏi ớt lột vỏ đi, rửa sạch sẽ.

ĐUn nước sôi

Đun sôi 1 lít nước cùng rất 15 gram muối với 5 gram đường, 1 ít nước cốt ckhô giòn rồi tắt bếp. Lúc nước còn âm ấm thì thả ớt với tỏi đang tách vỏ vào nồi, ngóng nước trong nồi nguội hẳn.

Muối dưa chuột

Chuẩn bị một lọ chất thủy tinh có nắp đậy, tvậy nước sôi và nhằm ráo. Xếp dưa leo vào trong lọ theo theo hướng dọc, tiếp kia chèn cà rốt xen kẽ cùng với dưa.Đổ hỗn hợp nước muối bột dưa vào lọ làm thế nào để cho số lượng nước ngập bí mật dưa tuy vậy phải giữ khoảng cách thân nước với miệng lọ khoảng 2 centimet.

Thành phẩm

Sau khoảng 4 ngày là dưa thay đổi màu sắc quà phần đa, với tất cả vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, hoàn toàn có thể lấy dưa loài chuột muối chế trở thành những những món ngón tùy yêu thích.

Mẹo thực hiện món dưa leo muối bột giòn ngon

Nên chọn phần đông trái dưa những nhau để dể bảo quản nhé. Món dưa loài chuột muối chua giòn của chính mình cũng ưa nhìn không dừng lại ở đó.khi lên men dưa sẽ ngày tiết nước buộc phải các bạn đừng để nước trong hũ đầy quá, yêu cầu có tầm khoảng hnghỉ ngơi nhằm nước muối hạt dưa không xẩy ra trào ra bên ngoài.
Trên đây là thông tin về 2 phương pháp làm dưa leo muối hạt giòn ngon cơ mà Điện lắp thêm XANH share mang đến bạn. Nếu chúng ta có bất kỳ vướng mắc làm sao, vui miệng để lại lên tiếng bên dưới bài viết.
Từ khóa: làm cho dưa leo muối giòn, có tác dụng dưa leo muối hạt ngulặng quả, có tác dụng dưa leo muối bột nước mắm nam ngư, làm cho dưa leo muối, vào nhà bếp