Cách Làm Món Tôm Ngon

Tôm là nguyên vật liệu quen thuộc, dễ dàng chế trở thành hàng ngàn món ăn ngon từ mâm cơm mang lại bàn tiệc. Trong đó cần thiết ko nhắc tới 17 món ăn uống kinh điển sau. Cùng nfnagradi.net khám phá 17 công thức cuốn hút này nhé.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Tôm Ngon

1/ Tôm hấp bia

Nguyên ổn liệu:

2 nhánh sả1 lon biaGia vị

Cách làm:

Tôm cắt râu, tìm nhưng mà ko bỏ đầu, rút ít chỉ Black, rửa sạch sẽ, nhằm ráo nước. Ướp với một thìa muối, 1 thìa tiêu khoảng 15 phút ít. Sả rửa sạch mát, thái mỏng dính.Cho ½ lon bia vào nồi, tiếp đến mang lại tôm cùng sả vào hòn đảo những. Hấp vào 5 phút ít là tôm chín. Món này ăn lẫn rau xanh xà lách, quả cà chua chấm cùng với nước cốt chanh càng thêm mặn mà.

2/ Ba chỉ cuộn tôm

*

Nguim liệu:

200g giết ba chỉ xông khói300g tôm sú tươi10g hành tím băm nhỏ nhuyễn20g tỏi băm nhuyễn,Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, nước cốt ckhô giòn, ớt bằm…

Cách làm:

Tôm lột vỏ đi, chừa đuôi, chẻ dọc đôi sinh sống sườn lưng, bỏ chỉ Black, rửa sạch mát nhằm ráo. Thịt ba rọi giảm theo chiều ngang. Sau kia ướp tôm cùng với hành, tỏi băm, 5g con đường, 1 ít tiêu vào 10 phút ít nhằm thấm gia vị.Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, sau đs triển khai chiên áp chảo đến lúc 2 phương diện chín rubi.Làm nước chấm: Cho 30ml nước mắm nam ngư, 20ml nước đun sôi để nguội, 20g đường, 4ml nước cốt chanh vào 1 bát rồi khuấy hầu hết cho đến khi đường tan hết.Cuối thuộc mang đến tỏi với ớt bằm vào. 

3/ Tôm hấp nước dừa

Ngulặng liệu:

500g tôm sú1 trái dừa xiêm1 củ hành tímXà lách, dưa leo, quả cà chua, hành lá

Cách làm:

Tôm cọ sạch, quăng quật râu, để ráo. Dừa gọt vỏ, tỉa khoanh tròn, chắt lấy nước. Đổ nước cốt dừa vào nồi, dùng dao đập dập hành tím cho vào nồi, nấu ăn sôi thì cho thêm ít hạt nêm, mang đến tôm sú vào. Đến lúc tôm đỏ thì tắt phòng bếp, vớt ra nhằm xung quanh miệng quả dừa nhằm trang trí. Đun lại nước dừa đổ vào trái dừa sẽ xếp tôm là chấm dứt. Món này chnóng với muối bột tiêu xanh hoặc tương ớt phần lớn ngon

4/ Tôm nóng bơ tỏi

*

Nguyên liệu:

500g tôm sú8 thìa bơ không muối¼ chén nước súp gàLá mùi tây, 1 trái chanh hao, 5 txay tỏi băm nhỏ tuổi, muối bột, tiêu Đen xay

Cách làm:

Tôm cọ không bẩn, rửa vỏ đi quăng quật đầu, khía dọc tbao phủ lấy chỉ nghỉ ngơi sinh sống lưng tôm cho sạch. Tiến hành chiên sơ tôm, vớt ra mang đến ráo dầuLàm tung chảy 2 thìa bơ trong một chảo to, thêm tôm, muối bột tiêu vào, đun nhỏ tuổi lửa, thỉnh phảng phất khuấy những đến khi tôm chuyển màu sắc hồng (mất 2-3 phút) thì bỏ chảo sang 1 bên (1)Tại một chảo không giống, phi tỏi thơm, thêm nước súp con kê, nước cốt chanh hao, đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả hổn hợp đặc lại. Tiếp đó cho 6 thìa canh bơ, đổ các thành phần hỗn hợp (1) vào, khuấy đông đảo. Đun cho đến lúc tôm đặc lại thì tắt phòng bếp, để lá hương thơm tây băm nhỏ tuổi vào là ngừng. Món này ăn với cơm lạnh là chuẩn tốt nhất.

5/ Tôm rán trứng muối

*

Nguyên ổn liệu:

300g tôm sú1 lòng đỏ trứng muốiHành thô, bột năng, đường, muối

Cách làm:

Trứng luộc chín đem lòng đỏ. Hành băm nhỏ dại. Tôm cọ không bẩn, cắt râu, cho phần nkẹ cứng ngơi nghỉ đầu, rút chỉ black, có thể gọt vỏ trường hợp thích. Cho bột năng vào bát sâu lòng. Trứng tán nhuyễn ra dĩa hòa thêm 1 thìa muối cho đậm đạ, 1 ít đường nếu như ưng ý.Cho chảo lên phòng bếp, rót dầu vào, dầu nóng, lăn uống tôm qua bột cừu rồi rán tiến thưởng, tôm chín gắp ra tô có lót giấy thấm dầu.Dùng chảo rán tôm, bỏ gần khô dầu, giữ lại 1 thìa, phi thơm cùng với hành thô, tiếp nối mang lại trứng vào xào sơ sơ 1-2 phút thì mang đến tôm vào lăn uống phần lớn cho trứng phụ thuộc vào tôm rồi tắt bếp là xong xuôi.

6/ Tôm rang muối hạt hạt

*

Nguim liệu:

300g tôm sú cọ sạch sẽ, vứt râu100g muối hạt hạt vừa1 trái chanh khô gắng lấy nước, 1 gừng cắt sợi, 2 cây sả cắt lát mỏngGia vị

Cách làm:

Cho muối hạt phân tử vào chảo rang thô, khi nào nghe phát nổ lộp độp là được. Trải muối ra nồi, xếp tôm lên, lấp thêm 1 lớp muối bột, sả, gừng rồi bít nắp, lắc phần lớn. Sau kia đun khoảng 15 phút ít để tôm chín đỏ, ngửi thấy mùi thơm nồng là được. Cho tôm ra dĩa, món này chấm muối hạt tiêu xanh là chuẩn chỉnh tốt nhất.

7/ Tôm sốt mặn ngọt

Nguim liệu:

100g mỡ chảy xệ gáy2 cây hành hoa1 củ hành tây nhỏ/hành khôGia vị

Cách làm:

Mỡ gáy cắt thành từng miếng vuông khoảng 1centimet. Hành tây thái phân tử lựu, hành hoa cắt khúc nthêm.Nước sốt gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa con đường, 1 thìa dầu hào, ½ thìa tiêu bột, đánh đa số.Cho mỡ thừa gáy vào chảo, đảo đông đảo tạo ra nước, dẫu vậy ko nhằm thô quá. Cho hành tây vào hòn đảo cùng. Cho sốt vào chảo, đun đến lúc sánh thì mang đến tôm vài, đảo to lửa cho đến khi đặc, tiếp đến mang đến hành hoa vào đảo các là xong xuôi.

8/ Tôm cuốn khoai phong tây chiên

*

Nguyên liệu:

300g tôm sơ chế không bẩn, bỏ đầu2 củ khoai tây, gọt vỏ, thái sợi dài, ngâm vào nước muối bột cho mềm, rửa không bẩn.

Cách làm: Tôm nhằm ráo, rước khoai nghiêm tây cuốn bí mật xung quanh tôm, tiếp nối bỏ vào dầu cừu tiến thưởng mọi là kết thúc. Món này dùng kèm tương ớt cay là chuẩn tốt nhất.

9/ Tôm nhồi phô mai bơ tỏi nướng

Nguim liệu:

300g tôm sú2 viên phô mai nhỏ bò cười1 chút phô mai mozzarella bào mỏngTỏi băm, 1 ít tiêu, 1 ít lá oregano trường hợp thích

Cách làm: Tôm làm cho không bẩn, cắt dọc sườn lưng tôm, xiên que. Dầm nhuyễn các nguyên liệu bên trên, bỏ vào túi bắt kem, nhét vào sống lưng tôm đã rạch sẵn. Tiến hành nướng 15-20p tùy lò đến khi tôm chín là được.

10/ Tôm đẳng cấp nobashi cừu xù

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sú 1 trái trứng½ chén bột rán xù½ chén bát chiên giòn

Cách làm: Tôm bóc tách vỏ, giữ lại phần đuôi, bỏ đầu, lật bụng tôm khía 2 mặt đường chéo 2 bên sườn bụng rồi bóp thiệt dãn đấy. Lnạp năng lượng tôm qua bột rán giòn, trứng, bột cừu xù rồi rán xoàn là kết thúc.

Xem thêm: Lắc Tay Vàng 18K Nữ Giá Bao Nhiêu, Lắc Tay Vàng 18K 1 Chỉ Nữ Giá Bao Nhiêu Tiền 2021

11/ Tôm rang mắm đường

*

300g tôm nhiều loại nhỏ Nước mắm, con đường, dầu ăn

Cách làm: Tôm sơ chế không bẩn, mang đến tôm vào trong chảo đảo nhỏ tuổi lửa đến khi khô hết nước. lúc tôm cạn cho vào ít nước mắm nam ngư, đường, hạt nêm agi ngon vừa ăn uống, đảo bé dại lửa để tôm ngnóng các gia vị, đảo cho đến lúc tôm khô rồi thêm không nhiều dầu ăn vào đảo nhằm tôm giòn là được.

12/ Tôm nướng sa tế

*

Nguyên liệu:

300g tôm nõn1 thìa dầu hào, 1 ít hạt nêm, 1 ít sa tế, 1 không nhiều dầu oliu, 1 thìa tỏi, sả băm

Cách làm: Làm sạch mát tôm, ướp cùng với những các gia vị trên trong 15 phút ít mang đến thấm hương liệu gia vị rồi xiên que. Nướng vào 7 phút sinh hoạt 200 độ C (nhớ là nhảy lò trước 10 phút). Quết 1 lớp dầu ăn uống rồi lật lại nướng 7-10 phút nữa là xong.

13/ Gỏi tôm xoài xanh

*

Ngulặng liệu:

200g tôm nõn1 quả xoài, 1 trái dưa con chuột, 1 củ củ cà rốt, 1 củ hành tây.

Cách làm:

Tôm cọ sạch. Xoài, dưa leo, cà rốt bào sợi. hành tây cắt chỉ. Cà rốt, hành tây ngâm trong ginóng trộn loãng mang lại đỡ hăng. Nước trộn gỏi: ½ chén nước, 1 thìa nước mắm, tỏi, ớt băm nát, nước cốt ckhô cứng, đường theo mùi vị từng fan.Cho tôm và các vật liệu vào sơn, rưới nước trộn, trộn gần như là hoàn hành.

14/ Tôm ryên ổn bơ tỏi

Nguyên liệu:

300g tôm nõnTỏi băm, bơ, ớt bămGia vị

Cách làm: Tôm rửa sạch sẽ, ướp với không nhiều gia vị hạt nêm vào 15 phút ít. Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi băm nhỏ. Sau đó cho tôm vào xào, xào săn uống thì trộn thêm mắm tỏi ớt chua ngọt vào tôm, rim đến khi khô hết nước là dứt.

15/ Mướp nhồi tôm hấp nóng hải sản

Nguyên liệu:

1 quả mướp hương100g tôm nõn1 thìa ớt, 4 nhánh tỏi, 1 thìa sốt thủy hải sản, ½ thìa đường, 1 thìa dầu ăn

Cách làm: Mướp nạo vỏ, rửa sạch sẽ, cắt thành từng khúc trung bình 5centimet, sử dụng dao bé dại khoét dồn phần ruột của mướp. Ớt, tỏi băm nhuyễn nhỏ dại, thêm một thìa nước nóng thủy sản, ít muối bột, mặt đường, 1 thìa dầu ăn. Dựng mướp, mang đến tôm lên trên, đến chén con nước chấm vào xửng, hấp chín thì rưới nước chấm lên bên trên.

16/ Bánh mì nướng tôm

*

Nguyên liệu:

1 chén bát mayonnaise200g tôm nõn1 chén phô mai2 tnghiền hành lá, nlô xắt nhỏ1 ổ bánh mì dàiGia vị

Cách làm: Bánh mì bổ thành từng miếng. Tôm cọ sạch sẽ, băm mịn. Trộn những nguyên vật liệu (trừ bánh mif0, thêm không nhiều muối hạt trộn hầu như. Múc từng thìa nhân pkhông còn lên từng miếng mì, sau đó cho vô nướng trung bình 15 phút ít là xong xuôi.

17/ Salad tôm với măng tây

Nguim liệu:

150g tôm nõn300g măng tây1 nhánh đề xuất tây1 thìa mùi tây băm nhỏTiêu, muối bột tỏi, 2 thìa mayonnaise, ⅓ thìa ớt xay bột, một ít nước cốt chanh

Cách làm:

Tôm rửa sạch. Măng tây, đề nghị tây dồn phần già, cứng, rửa sạch sẽ cùng với muối loãng.Luộc tôm với ít muối hạt, tiếp đến đến tôm vào đánh nước đá đến giòn, vớt ra. Luộc măng tây.Làm rét dầu trên chảo, đến tỏi vào phi tiến thưởng, tiếp nối mang đến tôm vào hòn đảo hồ hết khoảng 2 phút cùng với lửa lớn.Cho tôm, măng vào đánh phệ cùng mayonnaise, muối hạt tỏi, tiêu, hương thơm tây, đề nghị tây, ớt bột nhỏ, nước cốt ckhô hanh, trộn số đông là ngừng.

Xem thêm: Khu Công Nghiệp Lương Sơn Tuyển Dụng Khu Công Nghiệp Lương Sơn Tuyển Dụng

Tôm là nguyên vật liệu dễ tìm, mùi vị cuốn hút, giá trị bồi bổ lại cao, thuận lợi sản xuất. Tuy nhiên, thuộc phương pháp, chưa hẳn ai cũng phát hành hầu như món tiêu hóa. 

Để món tiêu hóa, quality tôm đóng vai trò cực kỳ quan trọng đặc biệt. Do kia, lời khuyên ổn cho các thiếu nữ chuyên lo việc bếp núc là hãy chọn tôm tươi, rời tôm ươn, không chỉ khiến món ăn uống không còn ngon ngoài ra sụt giảm quý giá bổ dưỡng. Hy vọng cùng với gần như share trên đã đem đến nhiều gợi nhắc bổ ích đến bà bầu.


Chuyên mục: Ẩm thực