ĐUÔI BÒ LÀM MÓN GÌ NGON

Đuôi bò hầm mềm ngon lại nhiều dinh dưỡng mang lại bữa cơm của mái ấm gia đình các bạn. Hãy vào nhà bếp ngay lập tức hôm nay nhằm học làm cho đuôi trườn hầm theo hai phương pháp đơn giản này nhé!
Đuôi trườn hầm thuốc bắc

Các nguyên liệu cần có làm Đuôi bò hầm thuốc bắc Cho 4 người

Đuôi bò 1 chiếc (khoảng chừng 800 gr) Củ sen 100 gr Hạt sen thô 50 gr Gia vị tiềm thuốc sắc 100 gr Nước dừa tươi 1 lít Gia vị 30 gr (muối/ con đường...)

Sơ chế nguim liệu

Đuôi bò làm sạch mát, chần sơ qua, các bạn cắt khúc vừa nạp năng lượng.Hạt sen khô ngâm nước khoảng chừng 15 phút cho mềm đi.Củ sen giảm bỏ những phần đầu cứng cùng bóc tách lớp vỏ mỏng dính bên phía ngoài. Sau kia, bạn dìm củ sen nội địa rét mướt rồi xả sạch mát lại những lần cùng với nước giá để triển khai sạch mát bùn đất vào củ sen. Cắt lát củ sen dày khoảng chừng 1 cm.

Bạn đang xem: Đuôi Bò Làm Món Gì Ngon


Lưu ý: quý khách hàng cho củ sen cắt lát vào ngâm nước bao gồm hòa một ít nước cốt ckhô hanh hoặc ginóng để củ sen không trở nên Đen.

Hầm đuôi bò

Quý Khách xếp đuôi trườn sẽ sơ chế vào nồi tiềm, xếp củ sen vào trong nồi, nếm nếm thêm hạt sen, gói các gia vị thuốc sắc vào.Bạn thêm khoảng tầm 1 lít nước dừa vào nồi. Bật bếp đun vào lửa vừa cho đến lúc nước dừa tươi sôi lên thì cho nước thanh lọc vào trong nồi cho tới Lúc nước hầm ngập không còn đuôi bò và củ sen.Cho thêm 2 muỗng cà phê mặt đường, 1 muỗng coffe hạt nêm agi ngon, nêm nếm cho đủ khẩu vị mái ấm gia đình chúng ta.quý khách chờ cho đến khi nồi sôi quay lại thì hạ nhỏ tuổi lửa, hầm liu riu vào thời gian từ là 1,5 giờ cho bò mượt tùy theo form size đuôi trườn vày đuôi bò vốn khôn xiết dẻo.

Thành phẩm

Đuôi bò hầm thuốc bắc giữ mùi nặng thơm đặc trưng, đuôi trườn mượt, nước hầm có vị ngọt tkhô hanh. Đây chắc rằng vẫn là 1 trong món nạp năng lượng thơm và ngon, nhiều dinh dưỡng chiều lòng những member vào gia đình chúng ta.

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Đuôi bò hầm khoách tây Cho 3 người

Đuôi trườn nhỏ dại 1 cái (khoảng chừng 800 gr) Khoai tây 3 củ Cà chua 3 quả Hạt điều 1 muỗng nhỏ canh Rượu vang 3 muống nêm canh (nếu như có) Gia vị 2trăng tròn gr (đường/ muối/ dầu ăn/ bột năng/ hạt nêm agi ngon...)

Sơ chế ngulặng liệu

Đuôi bò có tác dụng sạch, chần qua, bạn cắt khúc vừa ăn.Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt từng khúc một vừa nạp năng lượng.Cà chua cọ không bẩn, cắt miếng vừa ăn.

Hầm nhừ đuôi bò

quý khách hàng mang lại đuôi trườn vẫn sơ chế vào nồi dùng để nầm, chế nước vừa ngập đuôi bò.Nêm thêm một muỗng cà phê hạt nêm, 1 thìa cafe con đường cho vừa khéo ăn uống.Bật lửa vừa với hầm đuôi bò khoảng tầm 20 phút đến đuôi bò mượt rồi vớt ra, gìn giữ phần nước hầm để lát nữa làm bếp tất cả những vật liệu lại với nhau.

Xem thêm: Mẫu Kịch Bản Dẫn Chương Trình Họp Lớp Hay, Mẫu Kịch Bản Chương Trình Họp Lớp


Mách bạn: Nếu chúng ta không tồn tại nồi dùng để nầm bạn cũng có thể áp dụng nồi thường, tuy nhiên thời hạn hấp sẽ tương đối lâu năm nhằm đuôi trườn mượt. Thời gian hầm bằng nồi thông thường khoảng tầm 45 phút - 1 giờ đồng hồ.

Nấu trườn hầm khoách tây

Quý khách hàng bắc chảo lên bếp, làm lạnh nồi. Cho vào trong nồi 3 muống nêm canh dầu nạp năng lượng, chờ khi dầu nóng lên lnạp năng lượng tnạp năng lượng thì cho vào 1 muỗng nhỏ canh hạt điều. Đảo đều khoảng 1 phút ít tạo ra màu đỏ hạt điều đá quý óng nlỗi hình thì tắt nhà bếp, vớt đi hết hạt điều.Bóc vỏ 3 - 4 tnghiền tỏi, đập dập, giã nát, đến tỏi vào phi thơm.quý khách cho tiếp quả cà chua vào đảo mọi sơ, đến đuôi vào, thêm khoảng tầm 1/2 thìa coffe ngũ vị mùi hương, đảo đông đảo.Cho khoai vệ tây vào trong nồi, thêm một muỗng cafe muối mang đến hương vị đậm chất.Cuối thuộc, chúng ta chan nước hầm đuôi trườn tự nồi áp suất vào, đun nấu khoảng tầm 5 phút cho khoai phong tây chín.Quý Khách mang lại khoảng chừng 3 muống nêm canh rượu nho vào nồi (nếu không tồn tại cũng khá được nhé), pha một muỗng cafe bột năng để tạo độ sánh vào trong 1 số lượng nước với cho vào món ăn uống trộn nước hầm sệt lại là món nạp năng lượng đang hoàn tất rồi.

Thành phẩm

Bò hầm khoai nghiêm tây thơm và ngon cùng với nước hầm mặn mà, khoai tây thơm bùi, trườn mềm đậm vị thật hấp dẫn đúng không nhỉ nào? quý khách hàng rất có thể sử dụng chung cùng với cơm trắng hoặc bánh mỳ đều rất ngon nhé!
Mẹo làm sạch mát đuôi trườn không biến thành hôiĐuôi trườn ngâm qua trong nước khoảng tầm 10 - 15 phút ít.Đuôi trườn đem rửa, làm sạch lông trường hợp còn bám, rồi sử dụng muối bột xát vào phần đuôi trườn. Tiếp tục rước gừng xát vào đuôi trườn để khử bớt mùi khó chịu, rửa lại 2 - 3 lần lần bởi nước sạch sẽ.Cho đuôi bò vào trong nồi nước sôi bao gồm pha một chút ít muối bột, chặt đuôi bò thành từng khúc bé dại vừa miệng, chần sơ qua qua khoảng tầm 5 - 7 phút ít rồi vớt ra nhằm ráo.Cắt vứt gần như phần mỡ thừa làm việc nơi bắt đầu đuôi bò.Mẹo thực hiện thành côngquý khách phải chặt đuôi bò theo các khớp thành từng miếng đã ngon hơn.Khi nấu những món trườn hầm, nếu có thể, chúng ta nên thêm phụ liệu như tỏi, gừng, vỏ quế, đinh hương vào trong nồi hầm, món ăn sẽ thơm rộng, không to ngậy, quý hiếm bổ dưỡng nhiều.Đuôi trườn dẻo phải chúng ta nên hầm đuôi trườn bằng nồi có chế độ nầm, đuôi vẫn mau nhừ rộng, bạn sẽ tiết kiệm ngân sách được khá nhiều thời hạn đấy. Trong khi, Lúc đun nấu bằng nồi có chế độ nầm, hương thơm nồng của trườn cũng khá được khử đi kha khá.
2 món đuôi bò hầm vừa thơm vừa ngon khôn xiết dễ dàng làm cho rất ngon đúng không nào như thế nào. Đây chắc hẳn rằng sẽ có tác dụng đa dạng và phong phú thêm những món nạp năng lượng mang đến gia đình các bạn.*Tsi khảo hình ảnh cùng công thức tự 2 kênh YouTube: Hà Ly Cooking với Bếp Của Vợ.