Món Ốc Bươu Xào Sả Ớt

Cách làm ốc bươu xào sả ớtCách thổi nấu món ốc bươu xào sả ớt với cocaCách chế biến ốc bươu xào sả ớt bột nhỏ nghệ

Cách làmốc bươu xào sả ớt thì ko mất không ít thời hạn của mẹ mà lại vẫn mang lại một món nạp năng lượng kỳ lạ miệng khác biệt. Vừa làm món ăn, vừa làm món nhậu tiếp đãi bằng hữu cũng rất vừa lòng luôn luôn nhé.

Bạn đang xem: Món Ốc Bươu Xào Sả Ớt

Cách thức làm ốc bươu xào sả ớt


*
Ốc bươu xào sả ớt solo giản

Nguyên vật liệu món ốc bươu xào sả ớt

Ốc bươu:1 kgSả:3 câyGừng:10gHành tím:1 củTỏi: 2 nhánhỚt:5 quảLá chanh: 5g1 lon coca

Cách làm món ốc gạo xào sả ớt thuộc ngon không thua kém cạnh đâu các bạn nhé

Cách làm bếp ốc bươu xào sả ớt

Cách 1: Sơ chế ốc bươu
*
Ngâm ốc bươu nội địa vo gạo với ớt

tận dụng lợi thế nước vo gạo dìm ốc nhằm các bạn sơ chế cùng làm sạch sẽ ốc hiệu quả. Bí cấp tốc nữa là nêm thêm vào thau nước dìm ốc ớt tươi. Nên dìm thọ một ít, ít nhất 4 giờ thì mới có thể sạch bùn khu đất. Tiếp theo khiốc sẽ sạch sẽ thì bạn cọ sơ lại và mang nấu cho chín thôi. khi luộc để ốc thơm và ngon thì chúng ta phải cho vô nồi sả, lá chanh khô, gừng cắt ltá mỏng dính nhé. Sả các bạn nhớ đập dập phần củ ra đấy. Bạn luộc cho tới Lúc nước sôi bùng lên thì cứ đọng đợi thêm 5 mang lại 6 phút nữa là được. Sau đó vớt ốc ra, chúng ta chỉ việc mang chày đập giập đuôi của vỏ ốc ra.

Bước 2:

Sả thì bạn sẵn sàng 2 mang lại 3 cây là được. Đemđập dập phần củ ra nhé. Sau đó thái nhỏ tuổi ra. Gừng thì các bạn rửa sạch mát, nạo vỏ rồi bào thành tua mỏng mảnh. Ớt, hành tím với tỏi thì các bạn băm nhỏ. Lá chanh thì bạn giảm nhỏ dại ra tùy thích của người tiêu dùng nhé.

Ốc kho sả ớt nghe thiệt kỳ lạ mà mùi vị lại rất là quen thuộc thuộc

Cách 3:


*
Xào ốc cùng sả ớt

quý khách đã phi sả đã đập cho dập thuộc với một muỗng dầu ăn trong vòng 30 giây thì chúng ta đến tỏi băm nát và hành tím sẽ băm vào với bạn phi tiếp lên trong30 giây nữa. Sau 30 giây bạn mang lại gừng vẫn cắt sợi vào rồi phi tiếp thêm 30 giây. Tiếp đến bạn sẽ hạ lửa cho nhỏ lại và chúng ta đến ốc vào rồi xào cùng. Nêm hương liệu gia vị như nước mắm, gia vị hạt nêm,... mà lại chúng ta sẽ chuẩn bị mang đến vừa lòng khẩu vị.

Bước 4:

lúc cơ mà ốc sẽ xào trong 5 phút ít, các bạn sẽ mang đến nửa lon coca vào cùng bạn để lửa to đun trong 2 phút ít. Công đoạn sau cuối để món nạp năng lượng thêm lôi cuốn chuẩn chỉnh vị thì chúng ta bỏ thêm lá chanh đã chuẩn bị trước kia vào nhé. Thêm trái quả ớt tươi mang đến vị cay cay, nạm xíu nước cốt ckhô hanh nữa là hoàn thành món ốc bươu xào sả ớt rồi nnai lưng.

Các bước làm ốc bươu hấp sả vừa dễ dàng và đơn giản tiện nghi lại cực kì ngon miệng

Cách nấu món ốc bươu xào sả ớt cùng với coca


*
Ốc bươu xào sả ớt coca quánh sắc

Nguyên liệu cho món ốc bươu xào coca

Ốc bươu: 1kg3 củ sả chúng ta bổ thành khúc nhỏ5 trái ớt cay chúng ta băm nát 1 ít, còn sót lại cắt miếngGừng 1 củ nhỏ dại thì bạn cạo vỏ và cũng bổ thành miếng nhỏ3 củ hành tím chúng ta thái mỏngCkhô giòn 1 trái (cắt vỏ chanh khô thì các bạn để riêng ra, còn lại miếng ckhô hanh thì bạn giảm khoanh)4 tỏi đem đập dập1 lon coca.

Ốc bươu hấp tiêu thơm nồng cuốn hút cực nhọc thể cân hận từ

Cách thức làm món ốc bươu xào sả ớt cùng với coca

Cách 1:
*
Làm sạch mát ốc bươu

Lúc download ốc về chúng ta mang ngâm ngay vào nội địa vo gạo tối thiểu trong3 giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

Sau khi bạn đã ngâm cùng với nước bạn sẽ vo gạo, các bạn sẽ thấy ốc bươu nhả được tương đối nhiều chất khu đất, cat dơ phía bên trong ra. Lúc làm sao ốc vẫn sạch sẽ chúng ta vẫn bắt buộc rửa lại đợt tiếp nhữa với làm cho ráo ráo bớt nước.

Xem thêm: Cách Chế Biến Yến Sào Cách Chế Biến Yến Sào Hấp Dẫn Khó Cưỡng

Cách 2:

Làm chảo cho thật tăng cao lên, tiếp nối chúng ta mang lại khoảng 10 muỗng dầu ăn vào trong chảo. Lúc nhưng dầu nạp năng lượng đã già, các bạn sẽ mang đến tất cả hương liệu gia vị bào gồm: tỏi đã dùng dao đập dập + hành tím, thêm gừng, thêm sả, thêm vỏ ckhô cứng.

Quý Khách liên tục đỏ lên với xào cho các nguyên liệu hòa quyệnmột dịp thì bạn choốc vào.

Cách 3:

Xào đến lúc ốc đã trở nên xúc ngươi ra rồi tức thị trong ốc bươu đã sắp chín. Lúc bấy giờ, các bạn sẽ đổ vào thời gian 2/3 lon coca, nêm phân phối 1 muỗngmuối nạp năng lượng + ¼ muỗng mì chính + 1 thìa con đường Trắng + nửa thìa tiêu xay. Đun thêm cùng lâu lâu chúng ta khuấy lên đến đầy đủ tay một chút ít. Càng thnóng phần đa các gia vị món ăn uống đang càng ngon. Một cơ hội sau các bạn sẽ thấy nước vào nồi rút sút thì bạn chỉ cần nếm nếm thêm vào rau xanh húng quế nhé cho dậy hương thơm món ăn. Quý Khách đảo nhẹ thêmtrong tầm 1 – 2 phút nữa thì bạn cầm vào chảo 1 trái ckhô nóng cùng bạn tắt nhà bếp.

Cách chế biến ốc bươu xào sả ớt bột nghệ

Các nguyên liệu có tác dụng ốc bươu xào sả ớt xay bột nghệ

Thịt ốc bươu: 300gSả: 3 câyỚt sừng: nửa tráiTỏi:2 nhánhGừng:3gLá chanh:2gBột nghệ: nửa muỗng

Các bước làm món nghêu xào sả ớt đa dạng và phong phú thêm thực 1-1 mang lại gia đình bạn nhé


Cách làm ốc bươu xào bột nghệ

Bước 1:

Đối cùng với ốc bươu bọn họ sẽ không còn nạp năng lượng ruộtốc cơ mà Khi sản xuất thì đề nghị vứt đi.Chỉ đem phần đầu ốc thổi nấu ăn thôi nhé. Sả chúng ta mang đi rửa rồi rước chày làm cho dập phần củ. Tỏi thì lột không bẩn vỏ rồi mang xay nhuyễn ra mang đến nhỏ dại.Ớt chúng ta cũng đem rửa rồi băm nhỏ dại. Đối với lá chanh khô và củ gừng tươi thì các bạn đem rửa sạch mát xong để ráo nước. Sau cùng bào thành tua bé dại là được.


Cách 2:

Ốc bạn sẽ ướp cùng với một muỗng mặt đường trắng, 1 thìa hạt nêm agi ngon, nửa thìa tiêu xay, 1 muỗng nước mắm với nửa muỗng bột nghệ.

Sau đó các bạn trộn rất nhiều ốc bươu cùng rất các gia vị vẫn đến với các bạn ướp trong 10 phút ít.

Bước 3:

Bạnvẫn phi sả lên. Cho vào 1 thìa dầu ăn uống là đủ. Khi thấy sảvẫn ngả ngả sang trọng color kim cương ưa nhìn thì bạn cho tiếp tục tỏi vào phi tiếp mang đến thơm

Sau lúc phi gia vị dậy hương thơm thơm rồi thì các bạn chỉ việc cho nguyên vật liệu chủ yếu làốc vào xào thôi. Đảo những tay xong để thêm 5 phút ít, nêm thêm các gia vị. Nhớ cho lửa nhỏ dại nhỏ nhỏ thôi mang đến ốc chín cùng ngnóng vị cho ngon. Thấy nước ốc đang hơi đặc cùng sền quánh lại thì các bạn cho vào lá ckhô nóng và ớt. Nếu hy vọng ăn cay thì cho các ớt. Thế là hoàn thành bí quyết có tác dụng ốc bươu xào sả ớt cùng với bột nghệ rồi.

Xem thêm: Đội Hình Sân 7 : Sự Kết Hợp Giữa Các Sơ Đồ, Các Kỹ Thuật Đá Bóng Sân 7 Người Hay Sử Dụng


Vậy là thông qua nội dung bài viết này chúng ta đã biết phương pháp làm bếp món ốc bươu xào sả ớt rồi đúng không ạ như thế nào. Với quá trình đơn giản là bạn đã sở hữu thể trổ tài đun nấu nướng tuyệt đối của mình rồi đó nhé.


Chuyên mục: Ẩm thực