Thịt Bò Hầm Cà Rốt

Bò hầm cà rốt là 1 món nạp năng lượng ngon lại đựng được nhiều hóa học bổ dưỡng. Đây là một trong những món khôn xiết tương thích nhằm ăn vào ngày tiết trời lành rét mướt.

Bạn đang xem: Thịt Bò Hầm Cà Rốt

Công dụng của cà rốt

Cà rốt là nhiều loại củ hết sức thịnh hành, dễ tìm kiếm và siêu có lợi cho sức khỏe. Cà rốt có vị ngọt và mừi hương thoải mái và tự nhiên cực kỳ đặc trưng, được áp dụng không hề ít trong số nền ẩm thực ăn uống khác nhau trong vô số nhiều món ăn uống, đặc biệt là nước cần sử dụng với hầm khiến cho món ăn gồm thêm vị ngọn của rau quả. Cà rốt đựng nhiều vitamin A, beta-caroten, kali giúp tăng tốc thị lực, bớt nguy cơ tiềm ẩn bị thái hóa điểm kim cương với quáng gà.

Vitamin C cùng E cùng với nhiều nhiều loại chất chống lão hóa có vào củ cà rốt góp tăng tốc hệ miễn kháng, thẩm mỹ domain authority, sút quy trình thoái hóa. Cà rốt cũng chưa nhiều can xi dễ dung nạp cùng giàu hóa học xơ, hữu dụng mang lại tiêu hóa.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chặn Tin Nhắn Facebook Vào Mail Đăng Ký, Hướng Dẫn Cách Tắt Thông Báo Facebook Trên Gmail


*

Các phân tích cách đây không lâu cho biết thêm cà rốt cực kỳ nhiều carotene và polyacetylene, góp cân bằng huyết áp, chuyển hóa cholesterol xấu, trường đoản cú đó giảm kĩ năng mắc bệnh tim mạch. Lượng falcarinol cùng polyacetylene trong cà rốt cũng giúp sút nguy cơ tiềm ẩn mắc những các bệnh ung thư.

Xem thêm: Gợi Ý Combo Bộ Trang Điểm Maybelline Giá Bao Nhiêu, Bộ Trang Điểm Maybelline Giá Bao Nhiêu

Cà rốt không những hóa học xơ với vị ngọt thanh khô cũng tương đối phù hợp nhằm ăn cùng với những các loại giết thịt giàu đạm nlỗi bò, cừu… Vì vậy mà lại những đầu bếp khulặng rằng các bạn hãy thu về vài công thức làm cho món này để thay đổi bữa tiệc mái ấm gia đình.

Công thức trườn hầm cà rốt đối chọi giản

Nguyên liệu

Thịt trườn Cà rốt, hành tây, tỏi, rau củ ngò sợi hoặc rau hương thơm Nước mắm, tiêu xay, hoa hồi, bột quế, mặt đường hoặc mật ong, rượu gạo trắng
*

Cách làm

Thịt trườn chọn phần gắng hoặc bụng trườn, có thể rước dẻ sườn trườn. Rửa sạch giết mổ, xắt miếng vuông. Đun một chút nước sôi, thả giết bò vào chần trong vòng 2-3 phút ít rồi vớt ra để nguội. Ướp giết mổ bò với một chút ít nước mắm,bột quế, nhánh hoa hồi, rượu gạo trắng, tiêu xay cùng mật ong hoặc con đường trong tầm 15-trăng tròn phút ít. Cà rốt giảm bỏ cội cùng đầu cuống, gọt vỏ, rửa không bẩn, thái khúc khoảng 2cm. Nếu miếng cà rốt khổng lồ hoàn toàn có thể ngã đôi. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch mát đất, ngã múi cau. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ dại. Nđống tua nhặt cọ không bẩn, thái khúc nlắp. Rau mùi hương nhặt lá úa, giảm bỏ cội, rửa sạch để ráo nước. Bắc nồi lên phòng bếp, cho một chút ít dầu ăn sâu vào có tác dụng nóng cùng bỏ thịt theo lớp bò vảo đảo hầu hết tay cho đến khi làm thịt săn uống lại. Cho hành tây và tỏi xay vào hòn đảo cùng làm thịt cho đến khi hành mượt và đưa thanh lịch color trong. Đổ nước vào toàn vẹn ngập phương diện làm thịt, để lửa lớn đến sôi rồi căn vặn xuống lửa bé dại, che nắp vung để đun trong khoảng khoảng 30 phút. Sau khoảng tầm trong vòng 30 phút, msống nắp vung bình chọn ít nước còn vào nồi cùng bổ sung cập nhật nếu cần. Cho cà rốt vào đảo đều mang đến ngập nước, bít lại đun tiếp khoảng chừng 30 phút nữa.

Hướng dẫn làm cho trườn hầm rau quả thơm và ngon, hấp dẫn

Nguim liệu

Thịt bắp bò 300 gram Cà rốt 2 củ Khoai tây 2 củ Hành lá, rau hương thơm
*

Cách làm

Khoai nghiêm tây, củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch mát rồi thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Hành lá, rau xanh hương thơm rửa sách, sau đó thái nhỏ tuổi. Cho thịt bắp bò vào nồi luộc qua, nhớ thêm một chút muối vào nồi. Bắc thịt ra rồi xả bên dưới vòi nước lạnh lẽo, tiếp đến cắt miếng vuông. Làm lạnh chảo với cùng 1 ít dầu nạp năng lượng, đến thịt bắp bò vào đảo. Thêm hương liệu gia vị rồi hòn đảo thêm 1 dịp cho ngấm. Sau đó cho một,5 llượng nước vào nồi làm thịt trườn, hầm cho đến lúc làm thịt chín mềm thì mang đến khoai vệ với củ cà rốt vào đun lâu cho mềm tầm thường. Nêm lại hương liệu gia vị đợt nữa cho vừa ăn. Khi cà rốt cùng khoai nghiêm tây thật chín, giết mổ trườn nhừ thì bắc ra, rắc hành lá với rau xanh mùi thái nhỏ dại lên trên mặt cùng trải nghiệm. Nếu ước ao ăn cay thì rất có thể nếm nếm thêm ớt trong quá trình thổi nấu.

Trên đây là bí quyết làm giết trườn với củ cà rốt tốt rau quả góp mái ấm gia đình chúng ta cũng có thể phong phú thực 1-1 hàng ngày mang đến mái ấm gia đình. Hi vọng bạn sẽ thấy bổ ích!

»»» Cập nhật nhanh: Mách chúng ta những cơ hội kiếm tìm Việc kế tân oán làm việc Sài Gòn với khoảng lương cao, cơ chế tốt nhất


Chuyên mục: Ẩm thực