THỰC ĐƠN GIẢM CÂN VỚI ỨC GÀ

*

Ức gà giảm cân là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của các huấn luyện viên thể hình. Họ thậm chí sử dụng ức gà cho cả tuần, được biến tấu với nhiều cách chế biến khiến việc giảm cân không còn là nỗi lo sợ mà trở nên thú vị hơn nhiều.

Bạn đang xem: Thực Đơn Giảm Cân Với Ức Gà

Nếu bạn cũng mong muốn sở hữu thân hình săn chắc, vòng nào ra vòng nấy cùng cơ bắp cuồn cuộn hãy cùng tìm hiểu cùng chúng tôi. Bài viết hôm nay của nfnagradi.net sẽ giới thiệu đến bạn 5 cách chế biến ức gà ngon miệng, dễ làm và quan trọng vừa đảm bảo chế độ ăn đủ chất vừa thu gọn vóc dáng, tăng cơ hiệu quả.

1. Tại sao ăn ức gà giảm cân hiệu quả được nhiều người tin dùng?

*

Ức gà nằm trong nhóm 21 thực phẩm bổ ích cho cơ thể, đặc biệt thích hợp với thực đơn giảm cân bởi thành phần không chứa carbohydrate (tinh bột) nhưng ăn vào đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng, no lâu và tăng cường cơ bắp hiệu quả.

Dưới đây là những nguyên nhân lý giải khả năng giảm cân từ việc ăn ức gà thường xuyên.

1,1. Ức gà chứa hàm lượng protein cao

Chỉ với 100g ức gà bạn đã có thể nạp 120 – 164 calo mà trong đó protein chiếm khoảng 31g. Chính vì vậy mà bộ phận này của gà được chọn làm thực phẩm không thể thiếu với người tập thể hình (gymer).

Khác với đùi gà, dù thịt dai, giòn và ướt hơn khi ăn nhưng lại có lượng mỡ cao, dễ gây nên tình trạng tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, ăn nhiều da và mỡ gà có thể tăng cao nồng độ cholesterol là nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, mỡ nhiễm máu hay béo phì ở nhiều người.

Xem thêm: Lịch Thi Đấu Bóng Đá Việt Nam Seagame 30, Lịch Thi Đấu Bóng Đá Sea Games 30 Mới Nhất 2019

Ngược lại, phần thịt ức gà lại khá chắc, khô và chứa lượng protein cao, lại không nhiều mỡ, ăn nhiều không lo tích trữ chất béo. Điều này giúp người ăn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Chưa kể protein cần nhiều thời gian để tiêu hóa và hấp thụ nên bạn dễ dàng thấy no lâu dù chỉ ăn một lượng rất nhỏ.

1,2. Ức gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất

*

Ăn ức gà đúng cách với liều lượng thích hợp có thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đục thuỷ tinh thể hay rối loạn sắc tố da. Lợi ích này xuất phát từ nhóm vitamin C, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, phốt pho, kẽm hay retinol, alpha và beta-carotene và lycopene nhiều trong ức gà không chỉ điều tiết hệ tiêu hoá, ngăn ngừa gia tăng cholesterol trong máu mà còn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

1,3. Ức gà chứa nhiều axit amin có lợi

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mệt mỏi với công việc, căng thẳng hay buồn chán cũng là nguyên nhân khiến bạn ăn uống quá đà, biến cân nặng trở nên mất kiểm soát. Trong ức gà lại giàu các loại axit amin như tryptophan, serotonin sẽ hỗ trợ hệ thần kinh hiệu quả giúp bạn thư giãn, cải thiện tình trạng mệt mỏi, loại bỏ căng thẳng tốt hơn.

1,4. Tăng cường chuyển hóa và đào thải chất độc hại

Chính vì sở hữu lượng lớn vitamin B6 mà ăn nhiều ức gà giúp kích thích quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Hợp chất này cũng thúc đẩy nhiều phản ứng tế bào, gia tăng lượng enzyme; góp ích cho hoạt động của mạch máu.

Chính điều đó đã giữ cho năng lượng cơ thể luôn ở mức cao, quá trình hoạt động trao đổi chất diễn ra liên tục, đốt cháy nhiều calo và nhanh chóng đào thải chất độc hại ra ngoài bao gồm các axit béo.

1,5. Ức gà tăng cường cơ bắp mạnh mẽ

*

Ức gà nhờ có lượng đạm cao là chất cần thiết để xây dựng cơ bắp khỏe mạnh đồng thời ngăn ngừa sự mất nước cho cơ bắp. Nghiên cứu của Viện Tim, phổi và Huyết học quốc gia của Mỹ đã cho thấy ức gà đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và đốt cháy các mô mỡ. Nhờ vậy, chỉ cần ăn gà kết hợp tập luyện hợp lý sẽ mang lại hình thể săn chắc và cơ bắp rất hấp dẫn.